Nutrición en Pediatría

Débora Setton y Adriana Fernández mantienen en esta segunda edición los aciertos de la primera y la enriquecen con información nueva y con contenidos de disciplinas afines, que amplían el enfoque del paciente con una mirada biopsicosocial.

El propósito declarado es acortar la distancia entre la avalancha permanente de información nueva y su aplicación real a la consulta pediátrica diaria, que es donde esa información suele quedarse.

La estructura tiene cuatro partes. La primera trata la evaluación nutricional: aspectos generales, composición corporal, requerimientos nutricionales, ingesta alimentaria y recomendaciones de actividad física.

La segunda recorre la nutrición en las distintas etapas y contextos: embarazo y lactancia, recién nacidos pretérmino o de bajo peso, edad preescolar y escolar, y las que siguen. El conjunto sirve tanto para el niño sano como para el enfermo, que es la promesa del subtítulo.